麻烦吗?”简重新洗了洗手,挽起袖子,挑了根最粗的擀面杖,在砧板上撒了点面粉,开始做面条。

“没什么麻烦的。”波比随口回答,她正在看简做面条,她一直认为面条应该都是一根一根搓出来的才对,简小姐这是要做个大面皮?她不做面条了吗?

“吃完饭能帮我烧水吗?”

“嗯,当然行。”

赫莉匆匆走进来,“我要出去一会儿,加德纳太太让我去买羊奶。”

“羊奶?那玩意这么腥,怎么喝?”波比翻了个小小的白眼。

“如果有卖花的可以买一点儿茉莉或是玫瑰,放在羊奶里一起煮能去腥,不过我想舅妈是想给伯纳喝的,他好像不喜欢牛奶。”简说,“中午只有一只鸭子可能不够,波比,削点土豆,我们炸土豆饼。”这个快。

波比以前烤土豆做土豆泥都是不削皮的,她觉得忒浪费,不过她也很好奇简的土豆饼要怎么做,因此也就嘟囔了几句,就去削皮了。

削皮,做土豆泥,这些波比都会,简指导她加盐加面粉加茴香粉还加了个鸡蛋在土豆泥里,和成一大盆土豆糊,然后用平底锅烧热刷点油,舀大半勺糊糊放锅里,熟了翻面。

很快香味就飘了出来。

闻起来真不错,波比想,做法不难,她试了两次就掌握了要诀,动作由慢到快。

“吃的时候还可以加奶酪或是酸奶,黄油也行,还能包着菜吃,很方便吧,如果喜欢吃甜的就放糖。”简已经切好了面,便过来看波比做饼,她还顺便拿起一块撕成小块塞进波比嘴里,“尝尝。”

波比的话被饼堵在了嘴里。

说实话,这味道真不赖,做法也简单,一学就会,还能有许多花样,重要的是,简小姐顺手就教给了她,可见这种小点心在她心里根本不算什么。要知道,有好手艺的厨师不管什么时候都好找差事。

“挺不错,对吧。”简很满意,其实她不是很喜欢吃那种什么都不加的主食面包,刚烤出来的还好,放凉了之后面包会带酸味,必须抹上黄油或是果酱才能掩住。

“也许我们可以多做一点,晚上也能吃。”波比的语气中多了她自己都没发现的讨好。

简点点头,“其实冷了就不这么好吃了,不过有多的糊的话现做也来得及。”

你说了算,波比无所谓。

“简,简。”达琳和欧文冲进厨房,他俩玩得满头大汗,后面跟着面色不渝的保姆皮特太太。

“你们俩,别跑。”皮特太太像驱赶小鸡一样把兄妹俩驱赶到脸盆那边,然后快速给他俩洗了脸和手,再一把擦干。

“史密斯太太,伯纳先生的牛奶热好了吗?”皮特太太趾高气昂的问。

“你可没说要热牛奶。”波比也很不爽,这付口气是什么意思,你自封管家吗?

“也是时候了。”简插嘴说,“舅舅回来了吗?”

“爹地回来了。”达琳抢先回答说。

“那可以吃饭了,波比,把面包先切好端出去,牛奶在哪?”

波比指了指柜子,简从柜子里端出一个蒙着布的碗,里面有一大碗牛奶,她用个长柄的小锅舀了半锅,放在火上,几下功夫就烧开了,于是又倒在小碗里凉着。

波比急急忙忙去准备餐桌,简打开鸡汤锅盖子,避开突然冒起的蒸汽,刚刚波比在做土豆饼的时候她已经捞过一次油了,煮了一个多小时的鸡汤简并不特别满意,但没办法,时间太紧了。

用叉子戳了戳鸡肉,已经炖烂了,不过没有特别烂,就这样吧。

简把鸡汤端下来,把炉子灭了。她装了一碗鸡汤,又把刚才波比做土豆饼的平底锅洗了洗,放了些水,水很快就开了,她便抓了一半的面条放下去煮。煮熟捞起来放在盘子里,上面浇上几勺鸡油汤,再捞几块鸡肉放在盘子边上。


状态提示:18.18
本章阅读结束,请阅读下一章
回到顶部