这边紫薇和小五也已经收拾好了食材，大家都开始忙活起来。
翠微想着正好可以掐一下今天一天的进账出账情况，所以就出来站在柜台前。
“翠微回来了？”一些早晨没有来的顾客见到翠微在这都过来大招呼，翠微也乐呵呵的跟他们聊几句。
人们都愿意和翠微聊天，这时候见到她站在柜台前记账，都坐在桌边聊起来。
“要说你家这么好的饭店每天的流水账也要有几百两银子吧？饭店不大，可是菜好人多啊。“一个客人看着还继续进来的客人，不无羡慕的说道。
“哪里，你看看就这大的小店，就是人再多也坐不下不是。不过以后还得大家常来照应，说不定真有一天能有这个数呢！“翠微不置可否，笑呵呵的说道。
“一定一定，菜好吃，地方有干净，就连县城的大酒楼都没有你们这生意红火。“有一个客人说道。
“嗯，说来说去还是靠大家才有小店的今天。晚上出新菜式，门口已经竖了牌子，大家可以去看看。“翠微不忘宣传自己的烧烤新菜。
其实大家在进门的时候就都看到了，来这里的人都大多都是识字的，被翠微在牌子上那么一番描述，个个心中都充满了期待。
这种菜果然新鲜，不是凉拌，不是火炒，到时用火烧的，实在是想不出来能怎么烧。
就是不为吃饭就为了看看这烧烤的方法，大家也愿意来。
有说有笑的，时间过得很快，眼看着有几桌的客人就要吃完了，都过来付过钱和翠微大声招呼就走了。
这时一张桌上三个客人也吃完了，为首一个好像是做东的中年人走过来，有些尴尬的说：“翠微，刚才小二给算了一下账，一顿饭我们吃了五百二十文钱，可是我身上就只带了四百文，你看……能不能赊个账？开始实在没想到会点这么多菜，实在是菜太好吃了。“
翠微抬头看看面前的人，并不认识，也就职业性的笑了笑，“对不起客官，我们锦香园概不赊账，如果你实在没有，可以先找你的同伴借一些。“
来人有些不高兴了，转头对小五问道：“小二，从前你们这点可从来没有说过不赊账这条规矩，今天怎么忽然变了？你跟这个姑娘说，我是不是这店里的老主顾？“
小五连忙跑过来，笑着说道，“小掌柜这的确使我们的老主顾，经常过来吃饭的，也经常赊账，不过都赊不多，紫薇姐也是同意了的。“
那人这才面色缓和了一些，更加理直气壮地看着翠微，从怀中拿出四百文钱放到桌上。
翠微的脸色冷下来，看着小五问道：“这位客人每次赊的账都有没有记录？他一共赊过多少次，每次都还上没有，你请不清楚？”
小五第一次看到翠微冲着他冷脸的样子，端的威严，让他都有些害怕了。急忙结结巴巴的答道，“这个，这个，我都记不清了。大概还了吧？我记得是还过。”
翠微一听小五这回答，心中更加是生气了，这样稀里糊涂的做生意，随便赊账也没个记录，能赚大钱才怪，勉强维持小收入就不错了。
小五见翠微的脸色越来越冷，也就不敢再冲着她说话，同时被翠微这么一问才想起好像这位客官还钱的次数应该是少于他赊账的次数的，不过每次他都不会赊很多，所以都忘记了。
这时候他自己也心虚了，便对着那客人说道，“客官，这是我们锦香园的小掌柜，她说了才算的。不然你去和那两位客官借一借？”
客人眼睛瞪了瞪他，又看看翠微冷淡的脸色，知道这个小姑娘不好糊弄，也有些不高兴了，“我请客还要跟人家借钱付饭前，这不是打脸吗？你这个小姑娘怎么这么死吧呢？就不能先记上账，我回头拿了钱就给你送过来。”
翠微觑他一眼，暗自冷笑，但还是客客气气的说道，“客官，你觉得跟同伴借钱没面子，可是你在这里一直纠缠着要赊账，一店的客人都看了去，听了去，你就很有面子了？再说我们在这说话，你的朋友应该也听得一清二楚吧，他们早就知道你的情况了，就是不去借，你的面子就很大了？”
这客人被翠微说的无言以对，满脸不悦的说：“就没有见过你这样的店家，怎么就不能通融一下，这是要逼着我不再过来吃饭了？”
“客官可不要这样说，我们开门做生意，来的都是贵客上宾，我们欢迎还来不及哪有逼客人不来的道理？实在是小本生意，少收几十文钱都担不起的。还请你理解。”
客人见翠微总是这般不软不硬的跟自己说话，在座的客人们也都朝自己这边看过来，不由更加恼火了，“理解？我理解个屁！你给我记着，从今往后，你家店我是不会来了！”
说完从怀中掏出二百文钱又拍在桌子上，“找钱！”
小五一看更加傻眼了，感情这位客官是诡异赊账来的？心中也更加打鼓，他也是跟着经历了豆腐坊那么多大事的人了，这时候难免怀疑这客人肯定是故意少给了自己店铺好多银钱，只是苦于没有了账目记载罢了。
翠微目光更加冷了，小五能想到的事情，她何尝不能想到？只是没有了账目现在也多少无益，希望这次的事情能够给大姐和小五一个教训吧。
等那客人走了，人们才纷纷的议论起来。
“这人不是我们镇上的，到时经常过来吃饭。翠微，你就这