有两座庄子，一座在小汤山，因地热在那边种植了冬季蔬菜和花卉。一座就是年前提到的雁翅镇那个种植果树的庄子，小汤山的庄子不大，没有多少土地，而雁翅镇的庄子倒是不小，却基本全部都是山林。这两个庄子的山地虽然种植其他作物不行，但种植些马铃薯和红薯倒是可以，山脚处的土地贫瘠些，种植玉米也是可以的。不过，眼下玉米马铃薯等种子稀罕，还没办法拿到这两处去，邱晨只让两个庄子规划出几小片地来试着种植，看种植情况，来年再做打算。
其他庄子则都是大片的良田，大多水浇条件也便利，种植玉米和地瓜马铃薯邱晨有些嫌浪费土地，当然了，跟冬小麦轮作，一年两季就不存在土地浪费的情况了。
京郊的庄子跟安阳差别大，邱晨看一圈了解一下情况也就有了数，倒是去年在辽地买的几个新庄子，一时半会儿种不上，那边是春小麦，一年一季庄稼，种了玉米红薯这些，就不能种植小麦了……她还想种水稻。话说，她对东北大米可是想念已久了，南方的米怎么吃都没有东北大米那股子香甜味儿，也不够劲道。
将庄子看完，当场敲定哪些地块种植玉米和马铃薯、红薯之类，剩下的事情，邱晨就不用操心了。
做完这些，回家邱晨就打发人给杨璟庸送了消息。
第二天刚吃了早饭没多久，杨璟庸身边的小厮安辔就到了靖北侯府。
笑嘻嘻地行了礼，就笑道：“回夫人，我们爷过会儿就过来。我们爷说想吃夫人做的鱼头了。”
邱晨点点头，转头吩咐下去，又招呼人拿了点心茶水给安辔：“几个月不见，安辔又长高了。”
“嘿嘿，小的今年十六了，我们家兄弟几个都长的晚……”安辔跟邱晨熟了，也不客气，一手抓着点心吃着一边还能利落地回话，也算是个本事了。
“你们家还有几个兄弟？都在京城么？”
安辔脸上的笑容一滞，随即道：“不，他们在老家……小的老家是南直隶的，八岁才进的京。”
邱晨心头微动，随即闪过一丝了然。这个孩子能跟着杨璟庸身边儿伺候，是不是已经净了身了？若是那样，可真是可怜了！
在邱晨看来，太监制度相对于公然的买卖人口更甚，是以身体的健全来谋一条生路，实在是太不人道！
眼中的叹息一闪而逝，邱晨温和地笑着，自然地换了话题：“你家爷想吃鱼头，你呢？我记得你最爱吃辣子炒肉和辣子鸡是吧？”
这两主仆还真是口味一致，对于这个时代还鲜少有人品尝过的辣椒，在刘家岙的时候一吃就喜欢上了。稍有偏差的是杨璟庸爱吃鱼，特别爱吃鱼头。安辔则爱吃肉，辣椒炒肉、炒鸡，都爱吃。
安辔立刻笑眯了眼，嘿嘿笑着，摸摸头也不说话，上前给邱晨磕了个头：“多谢夫人赏！”
“嗳，你这孩子，快起来，不就是两个菜么，值当的么！”邱晨起身拉了安辔一把，小子哪敢用邱晨真扶啊，手脚利落地蹦起来，嘿嘿地笑个不停。
邱晨笑道：“今儿在这里管你吃个够，走的时候我再给你带上两罐辣椒牛肉酱，那个虽然不及现炒的菜好吃，但应急调味还不错的。”
“多谢夫人！”安辔连声道着谢，退了下去。
走出门之后，一直挂在脸上的笑没淡去，两眼却微微湿润了。他飞快地抬手抹去眼角的湿意，一转眼，又是一张略略有些趾高气扬的脸，没有半点儿悲伤。
这边刚刚打发了安辔，唐家二太太唐吴氏打发了人送了帖子，说要过来拜访。
邱晨揣度着，就跟唐吴氏约在了第二日。
杨璟庸午时刚过就到了，见到邱晨仍旧是一脸惫懒地笑嘻嘻模样，拱手行礼：“姐姐这一向可好？小外甥呢？赶紧抱来让我看看，我这当舅舅的还没见过呢！”
邱晨白了他一眼道：“我这不打发人请，你都不来……是不是新婚燕尔的，把我这姐姐忘了？”
杨璟庸脸上的笑容一滞，随即笑道：“哪敢啊，我忘了谁也不敢忘了姐姐啊。这不是一直盯着兵部和户部嘛，姐姐也知道，兵马未动粮草先行，靖北侯出征在外，我怎么也得把后边儿给他看好了！”
邱晨笑笑，不再说这话，让着杨璟庸在花厅里坐了。心里却略略有些奇怪，杨璟庸似乎是特意避开新婚的话题，自从新婚，也从未见雍王妃出来走动，难道是有什么差池么？
不过，这想法也就只能在心里想想，脸上不能带出来，更是不能问的。
两人坐定，闲话了一二，很快就转到开春新禾的种植上去了。邱晨就将这些日子在京郊巡看的情况跟杨璟庸说了一遍，道：“我看过了，也问过了积年的老农，咱们这里虽比安阳府偏北，气候也稍冷一些，但庄稼也只是时令上晚熟上几天，并没有大的差别。玉米和马铃薯红薯的生长期都短，收了小麦种植这些，完全可行。”
之所以如此肯定，当然不仅仅是询问过几个老农就能做出来的，主要是现代时候，京城周边甚至辽地大部地区都实行了两季轮作，玉米和地瓜马铃薯早就实践证明了是最高产的夏季作物，跟冬小麦轮作完全可行。
这个时代，夏季作物虽然品种不少，但粮食作物也就黍子、谷子和高粱，产量都不高，谷子亩产有二百斤就算不错了，高粱更低一些，只有一百五十斤左右。相比较