各种各样极具本国特色的牛排被摆上了评审席，色香味俱全的牛排看起来精致极了，不仅牛排本身优质，就连这些牛排酱还有配菜同样让人口舌生津。
来自北欧挪威的实力派选手加工精细，烹调考究，这一盘菜看起来浑然不像是美食，反倒像是艺术品一般，让人都舍不得用刀叉。
评审们之前讨论那么久，他们此时根本无暇开口说些什么，自顾自的开始从外表上面查阅起来，而不是一开始就埋头苦吃。
毕竟这是一个比赛，要从全方位进行考量，评审们从摆盘等多个方面进行比较，在心里面打下一个分数之后才开始慢慢的品尝起来。
当真是入口即化，这些品尝过万千美食的老饕们幸福的眯着双眼，感受着牛肉在自己嘴里的那种鲜嫩醇香，没有丝毫的腥味酸味，只有牛肉的香味还有特意搭配北欧风情的牛排酱。
千奇百怪的摆盘让观众们目不暇接，有新加坡人的蘑菇孢子森林，有荷兰人皇族风情，法国人的牛肉大托盘看起来浮夸接了，就像是一个皇冠。
加拿大选手的摆盘无疑是一个亮点，第一眼看过去像是中国的松鹤延年，但仔细看却又像是仙人球。
美国选手的肉菜大托盘有着恢弘大气的精美，而切开成小托盘递交给评委们是，却又换成了田纳西的田园风光。无论是从托盘的形状还是食材的搭配、菜肴色彩的运用，都非常的和谐、精彩。
“上帝，这太棒了！或许我这辈子不会吃到更美味的牛排。”其中一个评审将这24道不同风味的牛排一一进行了品尝，他觉得这是一个极其艰难的决定。
“a，这些菜味道都非常不错，聪明的没有用浓郁的酱汁来遮盖住牛肉的气息，反而大家都同时选择将这牛肉的味道放大到极致，让人口腔为之一双，仿佛置身天堂。”
亚洲面孔的男性厨师开口点头夸赞道：“在某一个瞬间，我意识到自己终于遇见了一种堪比神户牛排的牛肉，或许在比赛结束之后，我应该去找组委会寻找一份赞助商的名单。”
这位来自日本的厨师应该是全场最有发言权的人，因为真正的神户牛排在日本的才最正宗。只是他也不能将自己民族的宝贝贬低下去，所以将黄金牛肉拿过来并列就行，但其实却在内心里面咯噔一声。
这牛肉质量丝毫不比神户牛排差，甚至严格意义上将还超出了一筹。他开始有一种危机感，一直以来神户牛排都是独占鳌头的，没想到竟然会有一个新起之秀当劲敌。
当然，其余评委也基本上都是在夸赞牛肉，同时点评出这些参赛厨师们的优缺点。
“这24道菜当中，给我印象最深的是澳大利亚对，或许是来自本国的牛肉，澳大利亚的厨师们发挥非常优秀，这道牛排拥有鲜艳跳跃的色彩，清新舒爽的口感，将黄金牛肉那层层叠叠的回味彻底释放出来，仿佛闭上眼就能看到那一头头的肉牛在草原上散步，我觉得这一道菜非常棒，后面请继续加油。”
“任何配菜在黄金牛肉面前都不会喧宾夺主，因为这些配菜给酱料都没有这么强悍的能力。在品尝之前，我们都非常担心选手们破坏掉如此优秀的原料食材，但现在我发现自己多虑了，大家都是很棒的厨师，我估计观众们已经迫不及待想要尝一尝了。”
越来越多的正面评价让观众们都极其好奇，很多人其实并不会特别关注一道菜的食材是什么，大多数时间都是在关注厨师的发挥上。
因为消费者们相信一名优秀的厨师是可以拯救各种食材的，但现在正常比赛的关注点却在这牛排上面。
不论是前面直播时候的特写镜头，还是后面专门为观众们进行科普醒酒的镜头，就连现在评审们都对牛肉赞不绝口。
他们之前只是通过肉眼远距离查看进行了解，现在更是直接用嘴巴跟舌头来品尝，味蕾在这一刻都徜徉在天堂。
观众们已经迫不及待在谷-歌上面搜索起来：“博古斯世界厨师大赛的牛排是什么牛排？”、“在哪里可以吃到这种神奇而美味的牛排？”、“黄金牧场牛排哪里有销售？”、“黄金牧场是什么？”
就因为这个直播，黄金牧场的搜索量急剧攀升，第一次出现在普罗大众面前，将辉煌的拍卖历史还有稀缺的销售渠道都展露出来。
原来这是世界上最昂贵的牛肉，原来这是来自澳大利亚的牛肉，原来在欧洲根本还没有销售，原来牧场主居然是中国人。
谷-歌仿佛给这些观众们打开了一个新世界，让他们了解到黄金牧场的方方面面，就连黄金酒庄的风头都被抢了过去。
十个看比赛直播的人里面，就有5个人在用谷-歌进行搜索，他们迫切的想要知道这种牛肉在哪里可以买到，天知道他们有多迫切！
似乎整个比赛都开始歪楼了，大家不讨论比赛最可能的胜利者是谁，偏偏在推特、脸书上面讨论着黄金牛肉的事情。
这时候就轮到澳洲人跟西亚人自豪起来，因为这是澳洲出产的优质牛肉，而西亚那边的土豪阿拉伯人则是骄傲的秀出自己吃黄金牛肉的照片。
因为西亚是黄金牧场的主要销售区，至于中国这边就清净多了，首先是因为时差的关系，在比赛直播的时候已经是深夜一两点。
其次就是这个比赛的影响力很小，中国有点跟世界脱节的关系，毕竟饮食文化跟餐饮习惯都不同。
最后就是那一堵墙了，隔绝了