杜卡瑟留在银杏村，除了想要近距离观察萧风的进步之外，也想亲身体验一下‘镜湖野生菌’的采集现场！
在西餐中，野生菌是一种用途广泛的食材，其中的奶油蘑菇浓汤甚至成为了法式西餐的招牌，深受食客们的喜爱。
这些年来，受到‘东瀛料理’的影响，松茸这种山珍也逐渐被法式西餐的厨师接受，松茸的用量也在逐步提升。
滇西北作为世界上最大、最好的松茸生产基地，它的产品自然也是在欧洲市场拥有一定的知名度，尤其是‘镜湖集团’的产品，更是其中的佼佼者。
和‘镜湖松露’一样，‘镜湖集团’解决了松茸的人工栽培技术难题，每年可以稳定的生产出大量的高品质松茸，这才是所有业内人士的惊叹所在！
越是了解‘镜湖集团’，杜卡瑟赫然发现自己有点看不懂自己的学生萧风，他难道是上帝眷顾的那个人吗？
他自从创立‘镜湖集团’以来，似乎从来没有遭遇到任何挫折，却培育出了世界上最好的顶级食材，酿造了最好的葡萄酒以及生产了最好的奶粉，实在是令人匪夷所思！
除了无所不能的上帝，杜卡瑟还真的无法解释‘镜湖集团’发展过程中的一系列神奇。
…………
早上起来之后，杜卡瑟并没有亲自下厨做早餐，而是在客栈的餐厅里吃早餐，在他看来，生活本该如此。
本来萧风拜师之后希望杜卡瑟到‘萧家老宅’居住的，只不过老外对于私人空间比较讲究，不愿意轻易介入萧家的日常生活，最终还是选择了住在‘滨湖居’的湖景房。
早餐很简单，牛奶、面包片、火腿片和鸡蛋，但是杜卡瑟却是相当满意！
鲜牛奶来自于‘镜湖牧场’，这可是用‘空间灵泉’和‘空间牧草’喂养的顶级奶牛，若不是杜卡瑟是萧风的西餐师傅，他还享受不到呢。
鸡蛋是‘萧家农场’放养鸡的土鸡蛋，这种鸡蛋在市面上的售价为5rmb/枚，依旧是供不应求。略带红色的蛋黄和洁白如玉的蛋白相互映衬，浓浓的鸡蛋香气在餐桌上弥漫，令人迷醉！
吃过早餐后，杜卡瑟到‘萧家私房菜馆’指点萧风的西餐制作，然后就骑着山地车到处逛，去牧场、去农场仰或跟着游客一起游玩，不亦乐乎。
村民和‘镜湖景区’的工作人员都知道这个幽默、可爱的法国老头是萧风的西餐师傅，对他也是尊敬有加，让杜卡瑟在银杏村如鱼得水，乐而忘返。
在杜卡瑟看来，除了语言不太通畅之外，‘银杏村’根本就是一个理想的养老之地，这里对每个人来说，都像是天堂一般！
…………
杜卡瑟在银杏村逗留的这段时间，‘镜湖松露’已经开始在巴黎、东京、纽约和洛杉矶等地大放异彩，收获了极大的赞誉。
普拉蒂不愧是巴黎相当有实力的食材供应商，很快就把‘镜湖松露’推到了诸多米其林餐厅，在食客的广泛好评之中，‘镜湖松露’知名度直线飙升！
此外，沃尔顿家族的沃顿集团也是不容小觑，‘镜湖松露’几乎同时在洛杉矶、旧金山、纽约、华盛顿等地的高餐厅登陆，开辟了北美市场。
带着‘半人工栽培’的嘘头，‘镜湖松露’正在以自己的绝对美味和独特魅力征服了食客们挑剔的嘴巴，赢得更多的美誉度！
而‘镜湖松露’的名声鹊起，更是进一步带动了‘镜湖集团’旗下各种顶级食材以及‘箫氏葡萄酒’的销售，彼此促进，相辅相成！
时光飞逝，随着五月份的即将翻过去，来自于印度洋的暖湿气流开始影响滇西北的天气，雨季就要来临了！
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