除了鲜奶之外，‘镜湖牧场’的安格斯肉牛在高级餐厅也是极为受欢迎，目前镜湖活牛的售价20美元/公斤，以每头公牛700公斤的平均体重来计算，就是14000美元，按照现行汇率，接近10万rmb。
在过去的2010年，‘镜湖牧场’累积出来6000头镜湖肉牛，实现销售收入6亿rmb，已经逐渐支撑起牧场的天空。
按照今年的发展趋势，镜湖肉牛的出栏量不会低于12000头，这也就意味着镜湖牧场在这方面的收入将会突破10亿大关！
因此，无论是萧风这个老板还是马万里这个执行总裁，看着每一头牛都如同是金元宝一般！
萧风先是进入办公区转了一圈，这才在挤奶车间找到正在查看情况的马万里，两个人索性结伴在牧场内巡视起来了。
为了每天持续不断地向‘镜湖乳业’提供鲜奶，‘镜湖牧场’建设了一整套完善的自动挤奶设备，挤奶器收集的鲜奶经过管道连接，第一时间输送往‘镜湖乳业’的储备仓库，随时可以投入生产。
为了满足数万头奶牛的挤奶工序，‘镜湖牧场’除了建设高水准的设备条件之外，还聘请了400多名挤奶工人，完成这项艰巨的任务。
由于挤奶工对学历、文化程度要求不高，仪器操作也不复杂，再加上‘镜湖牧场’提供的优厚薪酬，成为了附近不少山民争相报名参加的工种。
为了照顾乡亲们，‘镜湖乳业’向来优先雇佣镜湖周边的山民，这两年来牧场雇佣的六七百名员工大多都是附近的高中、初中学历的山民。
如今，外出打工的山民数量大大减少，‘镜湖体系’消化了大量的青壮年劳动力，这对于地方经济的发展起到了关键的作用。
毕竟，能够在家门口找到一份收入优厚、工作轻松的活计，谁也不会想着往外跑！
据姚州劳动局的统计数字，自从‘镜湖体系’崛起以来，它一共提供了3000多个就业岗位，再加上‘银杏新区’创造的就业岗位，整个镜湖区域的就业率以及民众收入得到了飞跃式的提升！
借助着数量众多的就业岗位，‘镜湖体系’在姚州乃至滇南省的分量急剧提升，谁也无法忽视这股力量的存在。
有钱和拥有产业，其所拥有的影响力是不可同日而语的！
萧风和马万里从挤奶车间出来，骑上了牧场的放牧用马，顺着牧场平坦的草场，逐渐深入了牧场深处。
由于牧场刚刚从冰雪之中苏醒过来，因此草场的牧草并不算太高，约莫才能没过马蹄，犹如一张巨大的地毯铺设在巨大的镜湖山谷之中。草场上，不时能够看到各种鸟类和小动物，眼尖的萧风甚至看到了有一家狐狸正在慢悠悠地躺在山丘上晒太阳呢！
经过两年多的建设，如今的镜湖山谷绝大部分区域已经变成了草场，总计超过160平方公里的草场，足以满足镜湖牧场的需求。
在萧风的计划中，偌大的草场起码能够承受25万头牲畜，将来牧场将会建设成为拥有奶牛15万头，肉牛10万头的超级牧场，每年可以为萧风带来超过百亿的收入！
骑着马冲上一座小山包，迎面而来的清爽凉风让萧风精神为之一振，远远眺望，无论是花白的荷斯坦奶牛还是全身犹如黑色绸缎般的安格斯黑牛，都让萧风心情愉悦。
数万头牛犹如棋子一般散布在镜湖山谷之中，它们和远处的雪山、天上的蓝天白云构成了一幅绝美的画面，就好像是电脑屏保一般！
萧风忍不住掏出，拍下了这一精彩的瞬间，发到自己的上，写下了‘这是我的超级牧场！’这样一句话！
其实，萧风心里清楚，‘镜湖牧场’才是所有产业的根基所在，把牧场经营好，就等于‘镜湖体系’的产业拥有了崛起的基础！(