烧了大约两三个小时，泥块都差不多全部烧红了，才开始停止烧火。
接着，把顶部的泥块小心地用小棍子捅落到烧火的坑中央，泥土烧红了之后，泥土之间有点粘连，可不容易捅落。
捅到一定数量，保证垫底的泥块足够了，才开始把用干荷叶包着的鸡、番薯、鸡蛋和其他各种能焗的食品放进去，然后把周围剩下的泥块用力地用锄头砸下，把全部食物埋起来，最后就是用锄头把土砸碎、压严实。
大家带来的食品没有全部焗了，因为吃不完，就没必要浪费了。大伙儿都没想着把它们带回去，心里暗暗想着：假如自己带的食品用不上，就把它们留下来，让黄立志一家慢慢吃，就当是随礼了。
等待食物熟的过程中，大家就坐在地上说着话。