厨子适时搬出炭火炉子，上面架了一口大锅，锅里的汤水哗啦作响，沸腾起来的水雾蔓延开，引得人们不住吸鼻子，好香啊！
厨子熟练地将一根煮熟的猪小肠灌的香肠捞起来，抹了点茴香面儿，递给小二。
众人目不转睛地看着。
小二将十五公分长直径二公分的小香肠举在手上，向民众展示。
当场就有个壮实的汉子道：“好香，好香！我买了！”
小二接过汉子的二个钱，将香肠递给他。
那汉子捏着竹签子一口咬在肉上。
“哗，好烫，好烫！不过，真他娘的好吃！分量够！我看几根就饱啦！”那汉子边扯着嘴皮子喊烫，边三下五除二吃光了香肠。
眼见为实，围观的民众沸腾了，争先恐后地围着炉子，向小二购买香肠。