小半个时辰之后,梅子在厨房里用一口大锅煮鸡蛋。
叶清在井水附近坐着小板凳,将各种小杂鱼收拾利索。
然后又洗了几根茭白还有青辣椒跟两根色泽翠绿,肉厚多汁的苦瓜。
这些天的黄瓜已经开始做子,颜色也变黄了,不适合做菜吃,倒是苦瓜还能再吃半个多月。
大热天的吃点苦瓜,可以降火润肠,也挺好的。
把洗好的菜都拿进厨房里,叶梅正在认真烧火,见叶清进来,抬头笑道:“蛋快要煮好了,一会儿帮我剥蛋好吗?”
“嗯,可以。你小舅舅什么时候来?”
叶梅站起身道:“我也不知道,他可能先去我姐店里了。”
说着,叶梅打开大锅看了看,“差不多了,我去拿木桶过来装蛋。”
叶清点头,手脚麻利的去找来竹抓篱。
等叶梅把木桶拿过来,她就把蛋捞起来,一边捞蛋,一边对叶梅说道:“梅子姐,你去打井水过来,这蛋用井水泡一下,好剥壳。”
“好,我这就去挑水。”刚煮熟的蛋,用冷水泡能很好的去壳,这方法她小的时候就知道了。
不过,这个比自己还小一点的堂妹,看着比自己还能干,是出乎她的意料的。
以前的“叶韭芽”,在叶梅看来,就是那种大家闺秀,整天不是捧着书本,就是端着绣架。
而且也很少跟她来往,倒是跟镇上大伯父家的几个姐姐来往的密切一些。
没想到,变傻恢复了以后,叶清反而更接地气了。
跟她们也走得近了,最主要的是她嫁了有钱的相公,人还是那么和善,没有端起架子。
家里头的日子现在越过越好,也多亏了她。
叶梅去找挑水桶,兰姑抱了一捆大柴进来,说道:“梅梅小姐,你们家的柴火不够了。就剩下这些了,怎么办?”
叶梅顿住脚,想了一下道:“柴火不够了……噢,你等一下,我先去把水挑了,再去大林哥家买一牛车柴火回来。”
兰姑马上说:“还是奴婢去挑水吧,你现在就去买柴火行吗?”
“好吧,我这就去。”叶梅也不耽搁,急忙跑了出去。
这些日子,她父亲和大哥都很忙,没有上山砍柴,只能在村里找人买柴火了。
离她家不远的李家的大儿子李林兄弟就是专门砍柴火卖的。
他每天砍的柴火并没有拿去全部卖掉,而是留下一半堆在家里阴干之后,还劈成适合烧火的柴然后再拿去卖。
虽然贵一些,但用起来方便,于是叶文楠家这些日子就专门买他家的柴火了。
兔子肉被叶清转到小锅里炖上了,大料的香味也冒了出来,一股兔肉独有的清香“嘟嘟”的挥发了出来。
兰姑剥着蛋壳,忍不住吸了吸鼻子,咽了咽唾沫。
这小姐做的菜,怎么就那么好吃呢?
每次光闻着就感觉自己饿了。
正巧这个时候,叶文楠他们一起回来了。
叶斌一放下竹簸箕,鼻子就动了动,大叫道:“哇!好香啊,厨房里在煮什么好吃的?”说完就跑到厨房里面。
空气里都是一丝丝的炖肉的香气,似乎还有辣辣的味道。
叶文楠跟叶明也疑惑的互相看了看,这么早,怎么家里就炖起肉来了?
“不知道。”叶明摇了摇头,叶文楠放下锄头,也进了厨房。
“三伯父,您回来了!”叶清转过头看着进来的叶文楠笑道。
至于叶斌,他手都顾不上洗,现在正捏着一个鸡蛋在欢快的吃呢,根本顾不上说话。
肉虽然香,但还没炖好,这些日子以来,天天有蛋吃,他都吃腻味了。
但在地里干了一早上的活,很饿,他只能先吃蛋了。
“是韭芽啊,你回来了,不过怎么是你们在厨房里做菜呢?”叶文楠笑眯眯的说道,又看了一眼厨房,疑惑的问道:“梅子呢?还没回来?”
“去买柴火去了。”叶清一边在小锅里面放了一些水,一边应道。
“哦。那你们忙,我先去换衣服。”叶文楠说完,大手一伸,将叶斌提溜了出去。
“别光顾着吃,等下去镇上,叫你大姐一家回来吃饭,还有看看你小舅舅在不在那儿,一起叫过来”。
“哦……”叶斌有些恋恋不舍的看了眼那口冒着香气的大锅,他感觉那肉就快要炖好了呢。
叶清听见他们的话,说道:“去卤肉铺的话,带一些卤鸡爪回来,我想吃了!”
“听到了。”叶斌这回答应的很大声。
叶清瞄了下烧火的兰姑,吩咐道:“兰姑,你先别烧火了,去洗一些米,等会儿做点新鲜的米饭吃。”
兰姑马上站起身,问道:“他们家的米在哪儿呢?”
“就是橱柜旁边那个盖着斗笠的那个大缸,在那儿呢,看见了吧?”
兰姑点头,“看见了,我这就去找饭盆洗米。”
番鸭炒了一会儿,放水开始炖。叶清又把一个大砂锅子洗干净,待会儿用这个炖鸭子最好不过了。
她掀开炖兔子肉的小锅的锅盖看了看,这兔子是空间饲养的,肉很嫩,已经炖软了,而且特别的醇香。
她拿筷子夹了一下,发现再过一刻钟应该就可以起锅了,不然太烂了,也不行。
等叶清把道菜做完了,叶瑛一家正好过来。
他们一个一个和叶清打了招呼,个个都喜笑颜开的,特别是叶瑛的婆婆余氏对叶清更是热情的过