大冬天的，刚出锅的菜，凉的快，可现煮、现烤的就不同了，这就是吃烫的，这个时候吃最最合适。
当然现在京城开火锅店和烤肉店的多了，模仿是从古至今的一大学习经典，不过食味轩和知趣斋作为其中的领头羊，是从未被超越。
余青梅三人到知趣斋的时候，里面忙得热火朝天，邬心和何水灵都亲自在跑堂了，可想而知。
余青梅、兔兔、妞妞三人本就是做惯了活计的，而且这知趣斋跟三人都是有关系的，开玩笑，这每年的分红可都是进了口袋的，作为小东家，怎么也不能置身事外。
余青梅让何生先回去，跟余何氏说一下，她们三今天中午的饭就在知趣斋用了，下午的时候再回。