果然，乌有德确有近期前往建康去见三郎的打算，只是由于今天刚回到广州就接连和唐介休、杨凌洽谈了两笔生意，想把手头的事情料理罢再北上建康去找三郎。
阿棠执意要杨凌答应她，与乌有德一道前去建康，把他俩的事告诉三郎，以便早日定下成亲的具体日期，杨凌拗不过她，只得点头答应了。
当天，阿棠陪着乌有德回到云水客栈住了下来，向他介绍说：“云水客栈随‘南海大市’迁来广州后，就与在徐闻时不同了，客栈虽仍为五位原来的客人预留了客房，但已经对所有客人开放，不再仅接待老客人了。”
乌有德最关心的是广陵张家常驻“南海大市”的二管家张仓的音讯，便向阿棠打听张仓现是否住在云水客栈。
阿棠将乌有德拉到一旁，避开他的随从，悄悄告诉他道：“张仓已被官府悬赏通缉了，他怎敢回这里来住？”
乌有德吃了一惊，忙问：“官府为什么要捉拿张仓呀？”
“我也不太清楚，只听猜掌柜说过一回，好像张仓与去岁李佛子叛乱有牵连，具体有什么牵连，就不知道了。”
“张仓这一失踪，可把我害苦了！哎，张仓不是广陵张家的二管家吗？他这一被官府悬赏通缉，是不是就意味着今后再不能和广陵张家做生意了呢？”乌有德顿足叹息一声，随即向阿棠询问起广陵张家的情形。
“杨凌对广陵张家的事也很关心，前段时间听说张仓出事的消息后，曾经托人去打听过广陵张家受没受到牵连，后来打听到的消息好像是张仓并不是广陵张家的当家人张伯和派到徐闻来的，你说奇怪不奇怪？”
“张仓若不是打着广陵张家的旗号，有谁会和他做这么大的买卖？不行，我得趁去建康见三郎的机会，到广陵去见见张伯和，当面问问清楚。”乌有德甚是不满地说道。
待到第二天一早，乌有德亲自陪同唐介休前往徐闻码头去验货，临行前给杨凌派来了两个徒弟，跟随他学习煮制汤饼的技艺。
其中一个就是曾陪同杨凌、三郎两人前去寻找顾沁儿的林邑仆役坤；另一个名叫莫森，据坤向杨凌介绍，莫森原是乌有德在撒马尔罕家中的伙夫，因他有些厨艺功底，所以才被派来跟随杨凌学习煮制汤饼的。
杨凌对待收徒，传授煮制汤饼技艺这件事情还是持开明态度的。他之所以如此，一则是由于他这手所谓的煮制汤饼的绝活实际上是无意中仿效一千多年后自家面馆牛师傅抻制拉面的手艺得来的，颇有拿今人、后来的技艺赚取古人的口碑和钱财的意味，所以，杨凌也就不太好意思将这一技艺当做独家秘技，轻易不传外人（不然的话，他也不会收下唐喜这么个大徒弟了）；